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Receita Especial | Dia do Cachorro-quente
O dia do cachorro-quente está chegando. Por isso, a chef Laisa Morgana foi para a cozinha preparar uma receita bem deliciosa pra você. Confira abaixo os ingredientes que você vai precisar e o modo de preparo.Cachorro-quenteIngredientes:2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada2 dentes de alho picados500g de salsicha2 latas de tomates pelados1 lata de água (use a lata do tomate para medir)2 colheres (sopa) de cheiro verde picado;200g de bacon frito200g de queijo mussarela ralado4 pães OréganoSal e pimenta a gostoBatata palhaMaionese especial: 1 maionese vidro pequeno2 dentes de alho picados4 colheres de sopa de requeijãoMeio limão espremidoSal e pimenta a gostoModo de preparo:Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o tomate e a água. Após isso, coloque a salsicha, tempere e coloque o orégano. Deixe o molho ferver e apurar bem por, mais ou menos, 10 minutos. Desligue o fogo. Adicione o bacon e o cheiro verde.Modo de preparo do molho: Misture todos os ingredientes.Montagem: Corte o pão de sal, passe a maionese especial, coloque o molho e uma salsicha no meio. Depois jogue o queijo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 8 minutos ou até dourar bem. Na hora de servir coloque batata palha por cima e aproveite.< Post anterior
Especial Dia da Cerveja | Receita de Frango Assado na Cerveja
Receita de Frango Assado na CervejaFrango assado na cervejaINGREDIENTES1 frango inteiro2 cebolas3 dentes de alho2 latas de cerveja pilsen4 folhas de louroTomilho200 g de bacon em fatias100 g de manteiga cortada em cubosSal e pimenta a gostoMODO DE PREPARO:Para manter a textura, o certo é descongelar o frango de maneira lenta e uniforme.Retire o frango (descongelado) da geladeira e separe os miúdos (você pode reservar na geladeira para outra receita).Descasque e pique fino as cebolas e os dentes de alho. Reserve.Coloque o frango em uma travessa, adicione o alho e a cebola picados, junte as folhas de louro e de tomilho. Regue com a cerveja e cubra com filme. Leve para a geladeira e deixe marinar por 12 horas (caso você tenha disponível esse tempo, deixe pelo menos 1 hora).Retire o frango da geladeira 30 minutos antes de assar – ele deve estar em temperatura ambiente na hora de ir para o forno. Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).Assim que o forno estiver aquecido, transfira o frango para a assadeira. Regue com a marinada e acrescente os cubos de manteiga. Disponha as fatias de bacon sobre o peito do frango e cubra a assadeira com papel alumínio. Leve ao forno para assar por cerca de 1 hora e meia – a cada meia hora, abra o forno, retire o papel alumínio e com uma concha, regue o frango com a marinada; cubra novamente com o papel alumínio e feche o forno para terminar de assar.Quando faltar 30 minutos para o final do cozimento, retire o papel alumínio e deixe dourar bem.Retire a assadeira do forno e transfira o frango para uma travessa. Descarte a folha de louro, transfira o líquido da assadeira para o liquidificador e bata até ficar liso. Sobre uma molheira ou vasilha, passe o molho por uma peneira.Sirva com o molho ainda quente.
Especial Dia dos Pais | Receita de Hambúrguer
Receita de HambúrguerHambúrguer BovinoINGREDIENTES:500g de patinho moído;150g de coxão mole moído;4 colheres de sopa de azeite;Sal a gosto;MODO DE PREPARO:Misture as carnes com azeite, depois disso molde com a mão um hambúrguer de 100g. Entre as duas mãos, bata a carne para tirar todo o ar. Coloque o hambúrguer em frigideira bem quente, tempere com sal e tampe. Depois de 5 minutos faça a mesma coisa do outro lado. Após 5 minutos, coloque o queijo e deixe derreter.Maionese VerdeINGREDIENTES:1 maionese pequena;2 dentes de alho amassados;1 maço de cheiro verde picado;Sal a gostoMODO DE PREPARO:Misture todos os ingredientes.Cebola com ShoyuINGREDIENTES:1 cebola roxa picada;30 ml de shoyu;ManteigaMODO DE PREPARO:Numa frigideira, derreta a manteiga, depois adicione a cebola. Quando ela dourar, coloque o shoyu. Quando a cebola atingir a coloração do shoyu está pronto.Outros acompanhamentosBacon em fatias frito;Queijo Cheddar;Montagem do hambúrguer1- Pão;2- Maionese;3- Hambúrguer;4- Cebola;5- Bacon;6- Pão
Especial Dia dos Avós | Receita de Rosca
Pensou em vó, pensou em comida gostosa, pensou em rosca bem quentinha.Trouxemos a receita completa para você preparar uma rosca bem saborosa na sua casa. Confira os ingredientes e modo de preparo abaixo.Ingredientes:* 500gr de farinha de trigo* 1 pacote de 10 gramas de fermento biológico seco* 2 ovos* 1/2 lata de leite condensado* 1/4 xícara de óleo de soja* 1/2 colher de chá de sal* 2 colheres de sopa de essência de baunilha* 200ml de leiteIngredientes (para pincelar):* 1 gema* 2 colheres de sopa de águaIngredientes (calda):* 1/2 lata de leite condensado* 200 ml de leite de coco* Coco ralado seco para finalizarModo de preparo:Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo com o fermento biológico. Faça um buraco no meio dessa mistura para despejar os outros ingredientes. Adicione os ovos, o leite condensado, o óleo vegetal, o sal, a essência de baunilha e o leite.Sove essa mistura na batedeira com o gancho, por 5 minutos, ou com as mãos, durante aproximadamente 15 minutos. Quando a massa estiver completamente lisa e homogênea, reserve-a em uma vasilha untada com óleo e coberta com um pano. Deixe a massa crescer em local quente por 40 minutos.Modo de preparo (calda):Coloque o que sobrou da meia lata de leite condensado com um vidrinho de leite de coco e misture em fogo baixo até que dê uma engrossada. Depois com um pincel passe bastante calda por cima da rosca para que fique bem cremoso. Para decorar, salpique com coco ralado seco por cima.Adquira os ingredientes e receba em casa: https://www.delivery.superbomsupermercado.com.br/listas/5f1f4ae8c863e3ac98e404e3/Receita%20de%20Rosca%20de%20Coco
Especial Dia dos Avós | Receita de Bolinho de Chuva
Uma das comidinhas com jeitinho de vó é o Bolinho de Chuva, não é mesmo?Por isso, neste Dia dos Avós, trouxemos a receita completa para você preparar essa delícia na sua casa. Confira os ingredientes e modo de preparo abaixo.Ingredientes* 2 ovos* 1/2 xícara de leite* 1/2 xícara de Maisena* 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo* 5 colheres de sopa de açúcar* 1/2 colher de sopa de fermento em pó* Açúcar e canela para enrolar os bolinhosModo de preparoEm uma vasilha, misture os ovos com o leite. Peneire os secos por cima e misture bem.Para facilitar, use duas colheres para formar as bolinhas. Frite em óleo quenteaté dourar e passe-os na mistura de açúcar e canela.Dica:Molhe as colheres no óleo antes de pegar a massa dos bolinhos, pois, assim fica mais fácil.Adquira os ingredientes e receba em casa: https://www.delivery.superbomsupermercado.com.br/listas/5f1f4cedc863e3ac98e41eba/Receita%20de%20Bolinho%20de%20Chuva
Especial Dia dos Namorados | Receita de Fraldinha ao barbecue e fettuccine alho e óleo
FRALDINHA COM BARBECUE E FETTUCCINE AO ALHO E ÓLEO (Receita do Chef Lui Veronese)Ingredientes: 400g de fraldinha limpa Molho Barbecue80g de manteiga sem sal1/2cebola pequenaUma pitada de pimenta calabresaUma pitada de páprica20g de açúcar mascavo20g de melado de cana1 colher (chá) de vinagre de vinho240g de ketchup1 colher (chá) de molho inglês Massa110g de farinha de trigo oude farinha de sêmola1 ovo2 gemas1 colher (sopa) de azeiteSalFettuccine ao alho e óleo150g de fettuccine cozido1 colher (sopa) de azeite1 colher (sopa) de óleo de girassol10g de alho laminadoSalsinha picadaSal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo Molho barbecueRefogue os ingredientes em frigideira até obter pouco mais da metade do volume de mistura. Junte o ketchup e o molho inglês. Reserve em geladeira.MassaBata os ovos. Misture as duas farinhas e incorpore os ovos pouco a pouco com o azeite. Sove por 5 minutos no mínimo, deixando a massa uniforme. Deixe a massa descansar em geladeira, coberta por filme PVC ou pano umedecido por 1 hora. Abra no cilindro até à espessura de 0,2cm, aplicando farinha sempre que necessário. Enrole a massa com farinha crua para não grudar e corte em tiras, fazendo o fettuccine. Deixe descansando por alguns minutos e cozinhe em água fervendo com sal.Fettuccine ao alho e óleoColoque o alho e o azeite em uma panela e frite. Adicione a manteiga e o fettuccine cozido. Salgue, salteie e adicione a salsinha.FraldinhaSele a fraldinha na frigideira ou grelha. Cubra com o molho e fatie. Sirva em um prato plano com o fettuccine ao lado. Finalize com salsa fresca.Quer receber os ingredientes dessa receita deliciosa? Acesse aqui: https://www.delivery.superbomsupermercado.com.br/listas/5ed7bd4b02e30a7db276125f/Fraldinha%20ao%20Barbecue%20e%20Fettuccine%20Alho%20e%20%C3%93leo%20-%20Carne%20e%20Molhohttps://www.delivery.superbomsupermercado.com.br/listas/5ed7f08690514b94ace2a609/Fraldinha%20ao%20Barbecue%20e%20Fettuccine%20Alho%20e%20%C3%93leo%20-%20Fettuccine%20%2B%20Alho%20e%20%C3%93leo
Especial São João | Receita de Arroz Doce
ARROZ DOCE Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz1/3 de xícara (chá) de açúcar cristal2 xícaras (chá) de leite2 e 1/4 xícaras (chá) de água1/2 lata de leite condensadoCasca de limão 2 cravos Canela em pau Modo de Preparo Em uma panela junte todos os ingredientes, exceto o leite condensado. Misture bem e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos. Mexa de vez em quando para não grudar. Após os 20 minutos, adicione o leite condensado e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Retire do fogo e transfira para um recipiente para esfriar.Na hora de servir pode adicionar paçoca, metade de uma lata de doce de leite (Itambé) ou açúcar por cima para maçaricar. Essa receita você pode fazer essas 3 versões.Quem não tem maçarico pode esquentar uma colher (que não vá mais usar) em uma chama e passar por cima do açúcar para “brullar”.Adquira os ingredientes dessa receita deliciosa sem sair de casa: https://www.delivery.superbomsupermercado.com.br/listas/5ed6b3671d38ff3ec230565c/Arroz%20Doce
Especial São João | Receita de Bolo de Fubá com Goiabada
Especial São João | Receita de Bolo de Fubá com GoiabadaBOLO DE FUBÁ COM GOIABADAIngredientes 200ml de óleo girassol ou soja4 ovos200ml de leite integral150gr de farinha de trigo200g de fubá mimoso280g de açúcar cristal150g de goiabada1 colher de sopa de fermento em póCanela em pó Modo de Preparo Em um liquidificador, coloque o óleo, os ovos e o leite, e bata até ficar uma mistura bem homogênea. Em uma vasilha coloque os ingredientes secos: farinha de trigo, fubá e o açúcar, e misture bem. Após isso, misture aos poucos o preparo líquido do liquidificador na mistura dos secos. Por último adicione o fermento em pó.Unte uma fôrma de 30cm de diâmetro com manteiga, farinha de trigo e uma 1 colher (café) de canela. Adicione a massa na fôrma.Corte a goiabada em cubos e passe farinha de trigo em cada cubo. Isso ajuda para não afundar tanto a goiabada na massa.Coloque a goiabada na massa e leve o bolo para o forno pré-aquecido a 180 graus até espetar com um garfo e sair limpo, em média de 30 a 40 minutos. Compre os ingredientes e receba em casa: https://superbomaguas.instabuy.com.br/listas/5ed6699b1d38ff3ec22fc344/Bolo%20de%20Fub%C3%A1%20com%20Goiabada
